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mg4355特色牛肉粉教你怎样做孜然牛肉

来源:/news133317.html │ 发表时间:2019-09-16 09:31:00 

孜然牛肉是饭店的热门菜,其实做法很简单,我们也可以在家烹制。下面mg4355特色牛肉粉--mg4355市南明区mg4355带皮牛肉粉店小编为大家简单讲解孜然牛肉的做法:

原料:牛肉片300克,香菜1棵,花椒、葱、姜、白糖、料酒、生抽、孜然粒、孜然粉、盐、辣椒面、油适量。


做法:

1.牛肉片倒入开水锅中焯一下,

2.香菜洗净,沥干水分切段;

3.锅烧热倒油,下花椒粒,炸出香味后,将花椒捞出不用;

4.随后下葱、姜,倒入牛肉片翻炒至变色;调入少许白糖、料酒、生抽继续翻炒至水收干;

5.放入孜然粒、孜然粉、盐,然后倒入辣椒面,放入香菜段炒匀即可出锅食用。

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